Teriyaki Ayam

Bahan Ayam Teriyaki :

• 250 gram fillet ayam, potong 3 X6 cm
• 25 ml bumbu teriyaki cair
• 1 cm jahe diparut
• 1 siung bawang putih diparut
• 1 sendok makan margarine
• 1 buah bawang Bombaybesar (iris memanjang)
• Wijen sangrai secukupnya (untuk taburan)

 Cara Membuat Ayam Teriyaki :

• Rendam daging ayam dengan bumbu teriyaki, jahe, dan bawang putih.
• Diamkan selama 15menit supaya bumbu meresap ke dalam daging.
• Panaskan margarine dan masukkan irisan bawang bombay kemudian aduk-aduk hingga rata.
• Masukkan daging ayam yang tadi sudah dipotong-potong dan masak hingga dagingnya empuk.
• Taburi dengan wijen sangrai, masakan siap dihidangkan, lebih enak disajikan dalam keadaan hangat.