![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Pc0myl-R1PhvHPoerRihNqWTFGCf5by9zu1oRP7SVfIFkP2zpOaIJMwyL3IAD1xl7aDXs1erUeLFgdcCOPqRBIphh6BFCGv7i8xx6QVxvP1c4f9_zeJV2zsUqUJBLZDj5D-XHAli8g4/s320/Onomiyaki.jpg)
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep okonomiyaki :
- 70 gram Daging Sapi, kemudian anda iris tipis dan potong berbentuk kotak-kotak
- 300 gram Kubis, kemudian anda iris halus
- 1 buah Daun Bawang, kemudian anda iris melintang tipis atau sesuaikan selera
- 4 butir Telur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak Goreng
Bahan pelengkap :
- Saus
- Mayonaise
- Katsuobushi, untuk taburannya
- Lembaran Nori
Cara membuat resep okonomiyaki yang lezat :
- Pertama anda tumis irisan daging sapinya dan masukkan irisan daun bawang.
- Kemudian anda masukkan irisan kubisnya juga.
- Setelah itu anda aduk hingga sayurannya matang dan melunak, sesuaikan saja dengan selera anda.
- Anda sisihkan dan biarkan sejenak.
- Anda bagi menjadi 2 porsi dalam 2 wadah.
- Masukkan 2 butir telur untuk tiap wadah, masukkan garam dan lada secukupnya, anda aduk hingga rata.
- Selanjutnya anda panaskan sedikit minyak pada wajan datar, ratakan ke wajan seperti layaknya membuat telur dadar.
- Anda masak +/- selama 5 menit dengan api kecil untuk setiap permukaan, jangan lupa anda tutup wajan saat memasak okonomiyakinya.
- Angkat okonomiyakinya jika sudah matang dan anda potong-potong.
- Berikan saus dan mayonaise serta taburan katsuobushi dan juga potongan nori lembaran diatas okonomiyaki.
0 komentar:
Posting Komentar