Sambal Pencit (Mangga Muda)

Bahan Sambal :

- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 300 gram mangga muda, iris halus bentuk korek api
- 50 mili liter minyak sayur, panaskan

Pelengkap :

- 6 potong bebek goreng, siap pakai

Cara Membuat :

- Haluskan bawang merah, cabai rawit, garam, dan terasi.
- Masukkan mangga, tuang minyak panas, aduk sampai merata.
- Hidangkan bersama bebek goreng.

0 komentar:

Posting Komentar