Bahan :
- 4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
- 50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
- 2 buah wortel potong
- 1 buah tomat potong
- 1 batang daun bawang potong 1 cm
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- 700 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
- 2 butir bawang putih ukuran besar
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdm garam
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan air, masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan wortel hingga mendidih lagi
- Setelah itu masukkan oyong, lalu masak hingga oyong matang
- Masukkan soun, tomat dan daun bawang.
- Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng
0 komentar:
Posting Komentar